除臭剂的有效成分是由植物乙酸、木香油等多种含氧小分子化合物组成，能有效去除因蛋白质腐败产生的氨气、硫化氧恶臭气体。除臭率和抑蝇率达70%以上;这些含氧小分子化合物能够对有害微生物细的膜具有穿透能力和对有害微生物细胞刚壁具有破坏能力。